SOMMER MENU 2019


 

 

 

Forret

Lufttørret Nakkefilet fra Grambogård
Basilikum pesto
Lakserilette – hytteost – friske urter
Brød og smør

Hovedret

Kalveculotte
Marineret Svinemørbrad i soltørret tomat tapanade
Kartofler – smør – frisk urter
Sky sauce
Sprød salat – parmesanost – croutoner
Dild vinaigrette
Spidskålssalat – syltede rødløg – abrikos – estragon

Dessert
Rabarbertrifli – makroner – flødeskum

225,-